Milch & Käse – Wissenswertes zur Gesundheit

In diesem Fachvortrag widmet sich Dr.in Eva Derndorfer den gesundheitlichen Aspekten von Milch und Käse. Im Fokus stehen das gesundheitliche Potenzial von Milchprodukten sowie Mythen und Wahrheiten rund um ihren Konsum. Thematisiert werden außerdem Laktoseunverträglichkeit, Milchallergien und die wichtigsten Nährstoffe der Milch inklusive Bedarf und Empfehlungen.
Ein praktischer Teil mit Verkostung von Milch und Naturjoghurt rundet den Vortrag ab.

Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos. Aus organisatorischen Gründen bitten wir um Anmeldung mit Vor- und Nachnamen unter christine.schwarzenberger@gmx.at oder telefonisch unter 0699/11110393.

Dieser Vortrag findet nicht im Rahmen des Leader-Programms statt